2011年1月24日月曜日

今夜のご飯

風邪が流行ってきているという事なので
今夜は体がポカポカになるご飯にしました。


・きのこの炊き込みご飯
・カブと鳥手羽のスープ煮
・しいたけのチーズ焼き
・茹でたブロッコリー(写真に写ってなかった...涙)

このスープ煮は私のママから教わった栄養満点の料理デス。
風邪に効く生姜やネギがたっぷり入っています!!
お酢も入っているので体ポカポカですよ☆

カブとネギ、ブロッコリーは畑で採ってきた物です。
雪の中から発掘しました(笑)
季節の野菜は本当に美味しい!!
滋賀県に来てからいつも思うことです。

東京に住んでいた時は
野菜本来の味の美味しさがここまで分からなかった。
採れたての野菜が食べられる幸せ
虫食いさんで葉っぱは穴だらけだけど
格別に美味しいデス☆

お野菜さん、大きくなってくれてありがとう!!
動物と同じように植物も生きているんですもの!!!
大切に大切に美味しくいただきたいと思います☆

4 件のコメント:

匿名 さんのコメント...

根野菜は体を温めるって聞きましたよ。
白菜が好きな私です。σ(^^;

pyon_ya さんのコメント...

畑で野菜、作ってるんですか!?

SHIHO さんのコメント...

☆フルタイム四苦さん☆

白菜、美味しいですよね。
冬はお鍋ばかりしてしまいます(笑)

SHIHO さんのコメント...

☆pyon_yaさん☆

彼のお母さんがメインでね、作ってくれています。
私は採って食べるの専門(笑)
ウチはハーブなどベランダ菜園程度ですよ。